要求员工加班不给加班费侵犯了什么权

此种行为严重侵占了劳动者的劳动报酬权益。
依据我国现行的《劳动法》及其他相关律例法规，各用人单位在安排员工延长工作时间时，理当按国家规定额外支付高于员工平时工作时间内薪资水平的劳动报酬。
然而，若员工为公司付出了额外的劳动，但并未获得相应的加班费，则这显然违背了法律对于薪酬支付规则的明文规定，进一步侵犯了劳动者应该享有的获得合理劳动报酬的权益。
在此情形下，劳动者有资格向用工方追讨其应得的额外加班费，甚至可以通过向当地劳动监察部门投诉或者发起劳动仲裁，来捍卫自己的合法权益。
另外，倘若用人单位仍继续此类行为，那么将可能遭受来自劳动行政管理部门的强制纠正以及罚款等严厉惩罚。