食品安全法发现苍蝇应该怎么赔

依据中华人民共和国《食品安全法》之规定，生产或经营明知不符合食品安全标准的食品给消费者带来损失的，除了需进行损失赔偿以外，消费者有权请求生产者或经营者支付价款10倍乃至损失3倍的补偿金，且该补偿金额度不足人民币1000元时，应以1000元为准。
当您在食品中发现苍蝇等异物时，首要任务便是妥善保存相关证据，例如含有苍蝇的食品样本、购物凭证等。
接下来，您可以尝试与商家就赔偿问题进行友好协商。
若协商无果，您可向当地市场监督管理部门进行投诉，或者直接向法院提起诉讼。
在此过程中，请务必明确，赔偿责任的成立必须建立在能够证明食品中的苍蝇并非由消费者自身原因所致，而是在生产或销售环节中产生的基础之上。