欠债不还电话也不接该怎么办

倘若遭遇债务人拒绝归还所借款项并且无法通过电话与其取得联系的情况，您可采取以下法律手段进行维权：
首先，务必妥善保存所有与债务相关的证据，例如借据、银行转账凭证以及在线聊天记录等等。
其次，您可以向债务人发出正式的催款函，督促其在规定期限内履行还款义务。
若债务人对此予以无视，您便可考虑前往法院发起民事诉讼程序。
在此过程中，请确保准备充分的起诉书及相关证据资料。
待法院正式立案之后，将依法向被告方送达开庭传票。
若被告方未能出庭应诉，法院有权依据实际情况作出缺席审判。
一旦判决结果生效，若被告方仍然坚持不履行还款责任，您可以向法院提出强制执行申请，法院将依法采取查封、扣押、冻结被告方财产等多种方式以确保您的合法权益得以实现。