没签合同干了20天不给工资怎么办

在此种境况下，您具备充分的权利去追索属于自己的那份薪资待遇。
首先，您需要以严谨和系统化的方式收集相关的证据材料，这些材料能够明确地证实您确实在该岗位上辛勤付出了整整 20 天，例如详尽的工作记录、社交媒体上的交流信息、以及其他相关人员的证词等等。
依据我国现行的《中华人民共和国劳动合同法》之规定，如果用人单位在雇佣员工后的一个月至一年内未能与员工签订书面的劳动合同，那么他们就必须按照每月两倍的标准向员工支付薪水。
在这个过程中，您可以尝试与用人单位进行友好的沟通协商，请求他们支付您应得的工资。
然而，如果协商无果，您也可以选择向当地的劳动监察部门进行投诉举报，让他们来介入并帮助您解决问题。
或者，您还可以直接向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，要求用人单位履行支付劳动报酬的义务。
值得一提的是，劳动仲裁是完全免费的，而且仲裁裁决具有法律约束力。
但是，请务必注意，申请仲裁的时间限制非常严格，通常只有一年的期限。