离职后拖欠加班费的仲裁时效怎么算

依据我国相关法律法规之明确规定，职工在离职之后因前雇主拖欠加班工资而申请劳工仲裁的法定审限期限定为一年，该期限以当事方知晓或理应知晓自身权益遭受侵害之日起开始计算。
在劳动关系持续期间内，由于拖欠劳动报酬引发争议的情况下，劳动者提起仲裁的行为不受上述一年仲裁时效期限的制约；然而，当劳动关系宣告终止之时，劳动者必须在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。
值得特别关注的是，您务必妥善保存能够证实加班事实存在的相关证据，例如考勤记录、加班审批单据、工作电子邮件或即时通讯记录等等，这些都是您主张加班工资的关键性证据。
此外，如果您在仲裁时效期限内曾向用人单位主张过权益、向相关部门寻求过权利救助或者用人单位已经同意履行相应义务从而导致仲裁时效中断的情形出现，那么自该中断时刻起，仲裁时效期限将重新予以计算。