别人借了多少钱不还就可以起诉他

理论上讲，不管借款金额是多少都能够起诉。
我国的法律没有设定起诉的最低金额限定。
倘若他人借款不还，即便借款金额不大，只要满足起诉的条件，就可以向法院提起诉讼。
起诉条件包含：原告与本案存在直接利害关系、有清晰的被告、有具体的诉讼请求以及事实和理由，并且属于人民法院受理民事诉讼的范畴以及受诉人民法院的管辖范围。
然而在实际情况中，鉴于诉讼成本（像诉讼费、律师费、时间精力等方面），对于金额较小的借款纠纷，或许会首先尝试通过协商、调解等非诉讼的方式来解决。