聚众赌博和组织赌博怎么处罚

聚众赌博：以获取利益为目的，召集 3 人及以上进行赌博，通过抽取头钱获利且数额累计达 5000 元以上等情况，处 3 年以下有期徒刑、拘役或管制，同时处以罚金。
若召集 3 人以上赌博，赌资数额累计达 5 万元以上等情形，处 3 年以上 10 年以下有期徒刑，并处罚金。
组织赌博：组织我国公民 10 人以上前往境外赌博，从中获取回扣、介绍费的，处 3 年以下有期徒刑、拘役或管制，并处以罚金。
组织未成年人参与赌博，或者开设赌场吸引未成年人参与赌博的，要加重处罚。
需留意，具体的处罚标准会依案件具体情况和法律最新规定而有所变动。
若涉及此类事宜，建议及时向专业律师咨询，以获取准确的法律建议与帮助。