父母和子女可以签订赡养协议吗？

父母和子女能签订赡养协议，但赡养父母是子女的法定义务，如果不履行该义务，要承担给付赡养费的民事责任；拒不赡养老人后果严重的可能会构成遗弃罪，可能要承担刑事责任。如果子女无故不履行赡养父母的义务，可以通过以下方式维权：1、寻求社区工作人员帮助。对于子女不赡养问题，可以寻求社区工作人员帮助，对子女进行批评教育，社区协助监督。2、提起民事诉讼。对于儿女不尽赡养义务，老人可以委托律师，向法院提起诉讼。

父母和孩子能签订赡养协议。赡养协议的主要内容有：被赡养人和赡养人的姓名、性别、出生年月日、家庭住址等信息；被赡养人与赡养人之间的关系；赡养人应尽的主要义务及义务的履行方式和时间；对被赡养人财产的保护措施；协议变更的条件和争议的解决方法；违约责任等。

成年子女有赡养扶助父母的义务。子女对父母有赡养扶助的义务，子女不履行赡养义务时，无劳动能力或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。