借钱时说了利息不还怎么办

向多人借钱说给利息借后不还利息钱的行为不算违法犯罪，但可能需要还利息。但出借人到法院起诉要求借款人还清利息的话，只要主张利息在年利率合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍之内，法院肯定会依据当事人的请求，判决借款人还清。

假如借款人硬说他已经把利息给了你，可是却拿不出什么确凿的证据来证明这件事，或者给他的那些证据根本不足以让人信服他真的付过息，那么你这个出借人就完全可以参考咱们中国新出来的那部民法典里面的第六百八十条去反驳他，这条法规就是说在你们签的那个借款合同里头压根儿就没提到要付利息，又或者是利息那部分写得含糊不清，而且你们俩谁都搞不定怎么算这个利息的话，就等同于没有利息。

若出借人发现借款人声称已支付利息却无有效凭证予以证明的情况下，可依据我国《中华人民共和国民法典》第六百八十条之相关规定，向借款人提出核实支付利息凭证的要求。