吃外卖食物中毒如何取证

一、吃外卖食物中毒如何取证

为了确定食物中毒的原因确实是由于外卖所致，您需要预先准备相关证据。例如，您可前往医院并请求对方为您提供检验和收集资料服务，之后由医院出具专业的病情诊断证明。对于维权所需的各项基础证据，包括但不限于外卖订单、医院诊断证明以及证人证言等，都应予以充分收集与整理。当涉及到维权行动时，您可以选择向消费协会、工商行政管理部门或卫生局等机构进行投诉举报，以期对食品安全有所保障；或者也可以直接启动民事诉讼程序进行法律维权。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条

消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。

二、吃外卖吃的拉肚子能索赔么

在消费者因食用外卖导致腹泻的情况下，消费者有权利向商家索求赔偿。依照我国相关法律法规的规定，若生产者或经营者生产出不符合食品安全标准的产品，或者商业经营中明知道该产品并不符合食品安全标准而进行销售，那么消费者不仅有权要求赔偿因购买而产生的经济损失，同时还有权向生产者或经营者索要商品价值10倍或者实际损失3倍的惩罚性赔偿金。如果所增加的赔偿金额未能达到1000元，则以1000元为准。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

当消费者遭受食用外卖所导致的食物中毒事件时，应当积极采取措施维护自身合法权益。为了更好地收集并整理相关证据，建议您将外卖订购记录、医院开具的明确诊断以及可靠证人的证言等细节尽可能收集完整。同时，为了确保食品安全得以保障，您还可以选择向消费者协会、工商行政管理局或卫生监督部门进行投诉反映问题，或者干脆直接依法启动民事诉讼程序。在此过程中，充足且准确的证据能够极大程度上帮助和支持您的权益主张。