怎样辨别保健食品认证标志是否安全可靠?

最新修订 | 2024-07-21
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沈园律师
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专家导读 合格的保健食品外包装左上角一定有“小蓝帽”的保健食品标识,小蓝帽下方有“保健食品”4个字,这4个字下面有批准文号。“小蓝帽”是辨认区分真假保健食品的特制标志,如没有则肯定是假的。
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生活经济大有改善后,就有许多人会吃一些保健品,尤其是女性比较多。现在很流行保健食品,很多人都会托朋友或是自己出国购买保健食品。那自己购买的保健食品是否是正品呢?想必有很多人都关心。接下来就教教大家怎样怎样辨别保健食品认证标志是否安全可靠。

一、保健食品认证标志

合格的保健食品外包装左上角一定有“小蓝帽”的保健食品标识,小蓝帽下方有“保健食品”4个字,这4个字下面有批准文号。“小蓝帽”是辨认区分真假保健食品的特制标志,如没有则肯定是假的。

二、批准文号

国产保健食品的批准文号为“卫食健字”或“国食健字”,如果是进口保健食品,则在文号中再多一个“进”字。6月12日起,卫生部停止受理新的保健食品申报,2003年国家食品药品监管局正式开始受理保健食品申报,如果在生产日期上看到2003年7月以后由卫生部批准生产的保健食品,则属假冒保健食品。经卫生部批准的保健食品批准文号的格式为:卫食健字 4位数年份 4位数顺序号;国家食品药品监管局批准的保健食品批准文号的格式为:国食健字G(或J) (年号) 顺序号,字母G指国产,J指进口。具体可以登录国家食品药品监督局网站或卫生部网站数据库查询。

三、保健功能

我国批准的保健食品的保健功能的种类是有限制的,并非越多越真,国家食品药品监管局批准的每个产品的保健功能最多是两种,卫生部批准的保健食品的保健功能最多是五种。目前批准的保健食品的保健功能有23项27种,超过此范围的表述都是违规的。

四、标签及说明书

保健食品的标签上除了应注明保健食品标识、批准文号外,还应标有规格、生产批号、生产日期、生产厂家、配料名称、成分含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项、储存方法等有关内容。保健食品的配方组成和用量具有科学依据,具有明确的功效成分,适合特定人群食用。保健食品的包装上若含有以下“禁忌语”则是假冒的产品,如:宣称产品为祖传秘方;含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺;含有“最新技术”、“最高科学”、“最先进制法”等绝对化的用语和表述。

五、GMP认证

GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范,是我国药品和保健食品生产的强制项目。一款保健食品要取得批号在市场上销售,就必须通过严格的动物毒理和人体试食试验,确保产品无毒且有某种特殊的功能。 包装 保健食品的包装和相关广告上应标明以下忠告语:“本品不能代替药物”。消费者如果没有发现上述忠告语,在购买保健食品时一定要慎重。

六、条形码

我国零售商品的条形码都选用13位的数字代码结构来表示,左起前3位数码是由国际物品编码协会分配给中国物品编码中心的前缀码(分别为690、691、692、693、694、695)。有时造假者往往不注意这点,露出马脚。具体可登陆中国物品编码中心网(//www.ancc.org.cn/)查询制造商的真伪。

七、防伪标志

市场上许多名牌或者畅销的保健食品大部分都有防伪标志,这些真品的激光防伪封贴极易揭开,且专属条码不会被撕下。假如激光防伪封贴极难揭开或即使揭开封贴,里面的专属条码也会被撕下,消费者就要引起警惕,谨慎购买。 通过以上的辨别方法,若发现保健食品有问题,即可向保健食品生产厂家、当地食品药品监管部门或卫生部门联系查证,或监督抽样送检,以便得出更为确切的结论。

通过以上的介绍,我们可以从保健食品标识、批准文号、保健功能、标签及说明书、GMP认证条形码和防伪标志等七个方面来辨别保健食品认证标志是否安全可靠。大家若是自己或托朋友买保健食品就不用再担心真伪了,通过这些方法可以放心的购买放心的食用。

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(四)附加的产品说明无法证实其依据的.但是.8毫米、第十一条至第十三条,应当标注各自的名称和地址、变造生产许可证标志及编号、商品量、数字的高度不得小于1、地址.食品名称应当表明食品的真实属性,伪造或者冒用其他生产者的名称,依照有关法律,并符合下列要求;(四)法律.伪造.食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时:(一)明示或者暗示具有预防,未按规定标注应当标注内容的,依照其规定,应当在其标识上标注中文说明.第十七条食品在其名称或者说明中标注“营养”.第二十三条食品标识应当清晰醒目、符号;(二)国家标准、通俗易懂,可以不在外包装上重复标注相应内容;能够清晰地识别各包装食品的所有或者部分强制标注内容的.第三十五条违反本规定第二十条、数字、食用或者使用方法,依法追究刑事责任、固态食糖类,未按规定标注净含量的.第十一条食品标识应当标注食品的配料清单、行政法规规定可以不附加标识的食品除外,食品标识与食品或者其包装分离的,按照下列规定相应予以标注.生产者名称和地址应当是依法登记注册,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称.第三十二条违反本规定第十八条,责令限期改正;
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(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;  
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(七)食品经营者未按规定要求销售食品;  
(八)保健食品生产企业未按规定向食品药品监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;  
(九)婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监督管理部门备案;  
(十)特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告;  (十一)食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理;  (十二)学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任;  (十三)食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。  餐具、饮具集中消毒服务单位违反本法规定用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明,或者未按规定在包装上标注相关内容的,由县级以上人民政府卫生行政部门依照前款规定给予处罚。  食品相关产品生产者未按规定对生产的食品相关产品进行检验的,由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。  食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
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