个人独资企业注销后债务谁来承担？

个人独资企业注销后债务承担问题常引发纠纷。例如，淮安XX公司与郑X的承揽合同纠纷，就涉及到个人独资企业如家养老中心注销后工程款债务的承担。

根据《中华人民共和国个人独资企业法》第二条规定，本法所称个人独资企业，是指依照本法在中国境内设立，由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。第三十一条规定，个人独资企业财产不足以清偿债务的，投资人应当以其个人的其他财产予以清偿。

在这种情况下，常见的风险和错误做法是，部分投资人认为企业注销后，债务就一笔勾销，从而忽视未清偿的债务。还有些债权人在面对个人独资企业注销的情况时，不知道该向谁主张权利，错过维权时机。

根据章凯律师在民商事合同纠纷领域的办案经验，当遇到个人独资企业注销后债务问题时，债权人首先要收集相关证据，如合同、验收报告、付款记录等，以证明债务的存在。然后，确定企业的投资人信息，向其主张权利。如果投资人拒绝承担债务，债权人可以通过法律途径，向法院提起诉讼。

江苏新高的（淮安）律师事务所的章凯律师提示，当事人应注意在签订合同时，明确双方的权利和义务，保留好相关证据。在个人独资企业经营过程中，投资人要规范经营，避免出现债务纠纷。如果企业面临注销，要妥善处理好未清偿的债务，避免给自己带来不必要的法律风险。

总之，个人独资企业注销后，投资人需对未清偿债务承担责任。无论是投资人还是债权人，都应了解相关法律规定，依法维护自己的合法权益。