老板用各种理由扣我的工资，老板这样做我该怎么办？我去劳动局投诉有用吗？

劳动者正常辞职用人单位克扣工资是违法行为。辞职不需要单位同意。也不是必须填写公司的辞职书。
一、正常辞职。依据《劳动合同法》37条的规定，你提前30天书面提出解除劳动关系，不需要用人单位批准就可以离职。其中，试用期提前3天书面提出；用人单位有义务结清工资并办理离职手续。
二、快辞。单位存在《劳动合同法》第38条规定的情况（例如未缴纳社保、拖欠工资等），你书面提出解除劳动关系后可以立即走人，不需要用人单位的批准，并可以要求支付剩余的工资及经济补偿金（标准为每工作1年支付1个月工资）。用人单位不支付工资、经济补偿金，不给办理离职手续的，你可以申请劳动仲裁。