员工辞职，公司以开除为由扣取押金并罚款是否合法？

员工与公司签订劳动合同后，要遵守公司规章，积极完成工作。但是，有些员工违反公司规定，不服从公司安排，迟到早退等，造成公司损失。所以，有些公司便想对员工进行罚款处罚，不过，公司要先确定是否有权对员工处罚。
首先，罚款属于行政处罚手段之一，而公司不属于，所以不能对员工罚款。
其次，员工工作时出现过错，公司想要处罚员工的，可以采取以下办法：
1、在劳动合同中约定员工未完成劳动定额或承包任务，公司可以发放最低工资。
不过这里要注意的是，员工未按约定完成工作任务，公司发放最低工资时，不能低于当地最低工资标准。否则的话，这个条款不具有法律效力。
2、在员工手册、规章制度中明确处罚规定，并经公司员工同意。
虽然按规定公司没有罚款的权利，但是可以在员工手册或是规章制度中规定，一旦员工出现情况，可以向员工说明及处罚情况。
不过，这些处罚规定必须向员工们公示，并经员工同意，否则对员工无效。
3、以奖代惩，跟员工约定奖金的获得规则，比如“全勤奖”。
为促进员工积极性，公司可以设定奖金，若是员工未达到获奖资格，公司就不会发奖金。所以，这其实也是罚款的另一种方式。