饭店上班经常加班但是没有协商有没有加班费请问可以索要加班费吗

[律师回复] 你好，你的问题呀，太过简单，必须把情况说的详细一点，你的工资，比如说是5000那你就要求对方付钱呀，为什么要求对方按70%付工资剩下的30%你不要了吗？

[律师回复] 您好，可以详细沟通一下

[律师回复] 公司仅通过电话通知解除劳动合同且没有任何赔偿是不合法的，您可以申请劳动仲裁要求非法解除劳动合同赔偿2N倍工资和之前三年的加班费，但能否得到支持需要根据具体情况而定。以下是具体分析：1.?关于非法解除劳动合同赔偿（2N）：-认定非法解除的可能性：如果单位没有法定的理由（如劳动者严重违反规章制度、被证明不符合录用条件等），仅通过电话通知就解除劳动合同，一般会被认定为违法解除。比如单位以经营困难为由进行裁员，但未按照法定程序提前通知工会或向劳动行政部门报告，这种情况下就属于违法解除。-证据收集：您需要收集能够证明单位解除劳动合同行为违法的证据。例如，电话录音（如果有电话通知解除的录音可以作为证据，但录音的真实性和完整性需要保证）、短信或聊天记录（若单位相关人员通过这些方式提及解除事宜，也可作为辅助证据）、工作交接记录（如果单位要求您办理工作交接，相关记录可以证明单位的解除行为）等。2.?关于三年的加班费：-仲裁时效问题：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。所以对于三年前的加班费主张，可能存在超过仲裁时效的风险。但是，如果存在仲裁时效中断或中止的情形，如您曾向单位主张过加班费、向有关部门请求过权利救济等，仲裁时效会重新计算或中止计算。-证据收集：要主张加班费，您需要提供充分的证据证明加班事实的存在以及加班的具体时长。证据包括公司的规章制度（如规定了加班的申请流程、加班工资计算标准等）、加班申请记录（如有领导审批的加班申请单）、考勤记录（如打卡记录、签到表等）、工作邮件或文件（能够显示加班时间的工作邮件、文件的发送或修改时间等）、与领导或同事关于加班的聊天记录等。