一工地工人中午下班后（11点左右）外出吃饭途中由于中暑摔倒引起颈部骨折能否认定为工伤

不算工伤。根据我国相关条例规定职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：......（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的。工伤是员工在工作时间、工作地点因为工作原因受到的人身伤害。遭受工伤的员工主张工伤赔偿须经工伤认定、工伤鉴定、赔偿三个阶段，其中工伤鉴定又称为劳动能力鉴定。由此可见工伤赔偿并不是那么简单，所以，员工在解决工伤赔偿问题时应当谨慎小心，并且要注意索赔的方式、方法，以免造成一些不可挽回的损失。