我父亲在给老板干活过程中因意外死亡，按法律程序能拿到多少赔偿

这个是不一定的。这要根据当地的经济水准，以及当事人父亲的工资收入来判定。所以当事人对此不清楚的，最好在当地请律师帮助，他们对当地的标准是很清楚的。如果双方是劳动关系，就按照《工伤保险条例》的规定享受工伤待遇:第三十九条　职工因工死亡，其近亲属按照下列规定从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金：
（一）丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资；
（二）供养亲属抚恤金按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。供养亲属的具体范围由社会保险行政部门规定；
（三）一次性工亡补助金标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。