我兼职餐饮，之后我辞职不做了，找他们要工资，店长说没有健康证发不了工资我该怎么办？

【法律意见】
找劳动部门帮处理。你的证据都是有用的。劳动法上有规定。
用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
　　
(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录;
　　
(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;
　　
(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录;
　　
(四)考勤记录;
(五)其他劳动者的证言
比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）
离职后，除要求单位支付你工资、押金外，还可主张经济补偿金、双倍工资（最多11个月）、补缴社保等