1、您所咨询的案件中存在一个劳务合同纠纷或者劳动合同纠纷。
2、您的表述应该是有错误,没有劳务检查大队这个部门,不知道您说的是您们工地上的一个工作部门,还是说的劳动监察部门。
3、老板拖欠工资不给的行为,您要通过何种途径要取首先要看您和老板之间是劳动关系还是劳务关系。
4、如果您和老板之间是劳动关系,那么您可以向劳动监察部门反映对方拖欠工资,但是要搜集证据证明你们之间存在劳动关系,只要能够证明,公司签字与否都不受影响。
5、如果是劳务关系,那就不能通过劳动仲裁解决,这不是劳动局的管辖范围。但是可以。