给亲戚家帮忙摘苹果，回家吃饭时，在公路上发生交通事故，造成一死一伤，亲戚家责任有没有责任，责任有多大？

针对你的问题答复如下：
1，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十四条帮工人因帮工活动遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任；但可以在受益范围内予以适当补偿。　　帮工人因第三人侵权遭受人身损害的，由第三人承担赔偿责任。第三人不能确定或者没有赔偿能力的，可以由被帮工人予以适当补偿。
2，由肇事方承担赔偿责任。肇事方不能确定或者没有赔偿能力的，可以由被帮工人亲戚家予以适当补偿。以上答复，如果满意，敬请采纳，并给予评价。