劳动仲裁开庭需要用人单位签字盖章吗?

结论：不需要。
解析：
申请仲裁时需要提交以下材料：
（1)书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。
（2)本人身份证及复印件;
（3)有委托代理人的，需要提交《授权委托书》，注明委托权限，同时提交了委托代理人的身份证明;
（4)被申请人工商注册信息资料;
（5)申请人和被申请人存在劳动关系的证明材料。
（6)提交《证据资料清单》一式两份。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条
劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）被依法追究刑事责任的。