工伤伙食费怎么计算

一、住院期间伙食费根据《工伤保险条例》第三十条规定，工伤职工住院期间，由工伤保险基金支付伙食补助费，具体标准由所在省市规定。工伤职工伙食自理，超支自付，节约归己。
二、停工留薪期工资根据《工伤保险条例》第三十三条规定，工伤职工停止工作，治疗工伤期间，包括住院期间和出院后休养期间，称为停工留薪期，按遭受事故伤害前正常上班期间工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。工伤职工的停工留薪期应当凭职工就诊的签订服务协议的医疗机构，或者签订服务协议的工伤康复机构出具的休养证明，由所在单位按照当地劳动和卫生部门《工伤职工停工留薪期分类目录》确定。停工留薪期超过12个月以及有争议的，需经设区的市劳动能力鉴定委员会确认。工伤职工停工留薪期的“原工资”，《工伤保险条例》未定义，各地规定大致有以下三种计算方法：
1、指加班费之外的工资；
2、受伤前12个月平均工资；
3、受伤前12个月加班费之外的平均工资。