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2024住院伙食补助费是如何计算的？
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2024-06-16
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孟理昕律师
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专家导读
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定，“住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。”其计算公式为：住院伙食补助费赔偿金额=国家机关一般工作人员出差伙食补助标准(元/天)×住院天数。
住院伙食补助费是如何计算的？
生活中的意外经常是指交通事故、工伤、医疗事故等等。意外发生后，受害者按照国家法律规定不仅能够获得一定金额的赔偿，而且其如果因伤住院，期间的相关费用也需要对方进行支付，那么，我国住院伙食补助费是如何计算的?
(一)住院伙食补助费的概念
住院伙食补助费，是指道路交通事故发生后，受害人在医院 接受诊疗期间，需要进行伙食消费，而由相关责任人依据一定的标准对该项费用进行的赔偿。住院伙食补助费的发生与道路交通事故存在直接的因果关系，是事故责任的内容之一，应当予以赔偿。
(二)住院伙食补助费赔偿金额的计算公式
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第10条规定，“住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。”“受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。”根据上述规定，住院伙食补助费的计算主要以交通事故发生地国家机关工作人员的出差伙食补助为标准。所谓交通事故发生地，是指交通事故发生所在的省、自治区、直辖市。住院伙食费的赔偿，以住院期间的伙食补助为限，交通事故受害人只要有必要住院治疗或者住院抢救，不论住院时间多长，均应当向其支付住院伙食补助费。
其计算公式为：
住院伙食补助费赔偿金额=国家机关一般工作人员出差伙食补助标准(元/天)×住院天数
从最高人民法院的司法解释中还可以得知，受害人的陪护人员的伙食费也应当予以赔偿。受害人在住院期间的必要护理人员，虽然可以取得护理费，但是护理费是比照误工费支付的，不属于伙食补助的项目。受害人在住院期间一般生活都不能完全自理，对其进行护理的亲属，在感情上倍受痛苦，在生活上也多有不便，应当予以必要的经济补偿。因此，受害人由近亲属护理的，除按照规定可取得护理费，可以考虑向其支付一定的伙食补助费。
(三)相关法律法规和司法解释关于住院伙食补助费的规定
1.《工伤保险条例》
第29条职工住院治疗工伤的，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费。
2.《医疗事故处理条例》
第50条第3项住院伙食补助费：按照医疗事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。
3.《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》
第23条住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
4.《最高人民法院关于审理触电人身损害赔偿案件若干问题的解释》
参照事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。人民法院应当根据受害人的伤残情况、治疗医院的意见决定是否赔偿营养费及其数额。
以上就是我国住院伙食补助费的计算方法，住院伙食补助费往往经常会被大家忽略，希望以上资料能让有相关问题的朋友更加明确自己的合法权益，能够对大家有所帮助。如果在商讨赔偿事宜时，对方拒付住院伙食补助费，受害者或者其家属可以诉讼至相关部门，维护自己的合法权益，或者聘请律师处理问题。
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住院伙食补助费怎么计算？
[律师回复] 你好，关于上述的问题，解答如下, 1.其计算公式为：
住院伙食补助费赔偿金额=国家机关一般工作人员出差伙食补助标准(元/天)×住院天数。
2.住院伙食补助费，是指道路交通事故发生后，受害人在医院 接受诊疗期间，需要进行伙食消费，而由相关责任人依据一定的标准对该项费用进行的赔偿。住院伙食补助费的发生与道路交通事故存在直接的因果关系，是事故责任的内容之
一，应当予以赔偿。
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住院伙食补助是怎么计算的？
[律师回复] 您好，针对您的问题解答如下, 按照规定发给住院伙食补助费，
第一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的 70发给住院伙食补助费
第二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
护理费，根据工伤保险条例规定，职工住院期间需要护理的，由单位解决，具体如何解决，单位可以派员护理，也可以雇工护理，也可以和家属协商由家属护理，没有具体标准，可以协商解决，护理费，不是发给伤者本人的，是发给护理人员的，和伤者没有关系。
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住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。住院伙食补助费，补助的是“住院”的“受害人”。如果受害人没有住院，就没有这项赔偿费用。
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[律师回复]
1.《工伤保险条例》
第29条职工住院治疗工伤的，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费。
2.《医疗事故处理条例》
第50条第3项住院伙食补助费：按照医疗事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。
3.《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》
第23条住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
4.《最高人民法院关于审理触电人身损害赔偿案件若干问题的解释》
第4条第3项住院伙食补助费和营养费：住院伙食补助费应当根据受害人住院或者在外地接受治疗期间的时间，参照事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。人民法院应当根据受害人的伤残情况、治疗医院的意见决定是否赔偿营养费及其数额。
1.《工伤保险条例》
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第4条第3项住院伙食补助费和营养费：住院伙食补助费应当根据受害人住院或者在外地接受治疗期间的时间，参照事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。人民法院应当根据受害人的伤残情况、治疗医院的意见决定是否赔偿营养费及其数额。
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[律师回复] 根据你的问题解答如下, 住院伙食补助费是指受害人因交通事故受伤后需要住院治疗，其在住院期间的伙食补助费
营养费是指受害人因交通事故受伤后需要加强营养的，赔偿义务人应当支付的费用。需要医院出具需要加强营养的证明。
的赔偿标准为：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。”
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[律师回复] 您好，针对您的问题解答如下, 住院伙食补助费是指受害人在住院治疗期间或死亡的受害人在生前住院治疗期间补助伙食所需要的费用。
住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。住院伙食补助费，补助的是“住院”的“受害人”。如果受害人没有住院，就没有这项赔偿费用。
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住院伙食补助费是指受害人遭受人身损害后，因其在医院治疗期间支出的伙食费用超过平时在家的伙食费用，而由加害人就其合理的超出部分予以赔偿的费用。住院伙食补助费和住院伙食费之间并没有什么区别，只是从字面意思来看，两者所代表的范围有所不同，但从专业知识我们了解到两者并没有什么大的区别。
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[律师回复] 1、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定，住院伙食的补助费可以参照当地的国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
1.1“当地国家机关”，这一点要注意是受害人当地；
1.2其次是一般工作人员，不能把此任意扩大；
1.3“可以参照”，并非必须参照，这就要求人民在审理人身损害赔偿案件中充分发挥自由裁量权来确定伙食补助费，如果有比“参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准”更合理的标准确定，如在某些时候由于特殊的自然灾害导致伙食费用的高涨，此时再依据当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定显然有失公允，应当依据实际发生的合理费用确定。
1.4《国家机关和事业单位差旅费管理办法》第十三条：出差人员的伙食补助费按出差自然（日历）天数实行定额包干，每人每天50元。
当然，在各地人民法院审理人身损害赔偿案件中确定伙食补助费时，可以参照财政部门关于各省、自治区、直辖市以及经济特区和计划单列市的国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
例如：2008年1月1日实施的《山东省直机关和事业单位差旅费管理办法》第十一条：“出差人员的伙食补助费，按出差自然（日历）天数实际标准内凭据报销的办法，每人每天补助标准为省内30元、省外50元。出差人员回单位报销时，须凭出差期间开具的合法餐饮票据，在标准被报销伙食费”。
1.1“当地国家机关”，这一点要注意是受害人当地；
1.2其次是一般工作人员，不能把此任意扩大；
1.3“可以参照”，并非必须参照，这就要求人民在审理人身损害赔偿案件中充分发挥自由裁量权来确定伙食补助费，如果有比“参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准”更合理的标准确定，如在某些时候由于特殊的自然灾害导致伙食费用的高涨，此时再依据当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定显然有失公允，应当依据实际发生的合理费用确定。
1.4《国家机关和事业单位差旅费管理办法》第十三条：出差人员的伙食补助费按出差自然（日历）天数实行定额包干，每人每天50元。
当然，在各地人民法院审理人身损害赔偿案件中确定伙食补助费时，可以参照财政部门关于各省、自治区、直辖市以及经济特区和计划单列市的国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
例如：2008年1月1日实施的《山东省直机关和事业单位差旅费管理办法》第十一条：“出差人员的伙食补助费，按出差自然（日历）天数实际标准内凭据报销的办法，每人每天补助标准为省内30元、省外50元。出差人员回单位报销时，须凭出差期间开具的合法餐饮票据，在标准被报销伙食费”。
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1.1“当地国家机关”，这一点要注意是受害人当地；
1.2其次是一般工作人员，不能把此任意扩大；
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1.2其次是一般工作人员，不能把此任意扩大；
1.3“可以参照”，并非必须参照，这就要求人民在审理人身损害赔偿案件中充分发挥自由裁量权来确定伙食补助费，如果有比“参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准”更合理的标准确定，如在某些时候由于特殊的自然灾害导致伙食费用的高涨，此时再依据当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定显然有失公允，应当依据实际发生的合理费用确定。
1.4《国家机关和事业单位差旅费管理办法》第十三条：出差人员的伙食补助费按出差自然（日历）天数实行定额包干，每人每天50元。
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例如：2008年1月1日实施的《山东省直机关和事业单位差旅费管理办法》第十一条：“出差人员的伙食补助费，按出差自然（日历）天数实际标准内凭据报销的办法，每人每天补助标准为省内30元、省外50元。出差人员回单位报销时，须凭出差期间开具的合法餐饮票据，在标准被报销伙食费”。
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工伤赔偿
怎么计算工伤伙食补助费
[律师回复] 您好，关于怎么计算工伤伙食补助费这个问题，我的解答如下, 对于住院的伤残者，应当支付适当的住院伙食补助费，赔偿标准可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
交通事故发生后，受害人确有必要到外地治疗，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
住宿费和伙食费常见于以下几种情况：
一、伤者在外地门诊就诊，当天不能返回及等待检查结果过程中，伤者及陪护人员的住宿费和伙食费;
二、伤者的伤情需住院，但无病床，需等待床位，伤者及陪护人员的住宿费和伙食费;
三、经医院证明，确实是在治疗或检查的往返途中，伤者及陪护人员的住宿费和伙食费。
伤者住院期间伙食补助费指的是工作职工在住院治疗期间所必需的伙食消费。根据《工伤保险条例》的规定：“职工住院治疗工伤的，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费;经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工作职工到统筹地区以外就医的，所需交通、食宿费川山所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。”根据这一规定，住院伙食补助费分为两类：
第
一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费;
第
二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
对未依法按时足额缴纳社会保险费用人单位的处理，主要分为催缴社会保险费、查询存款账户、申请强制执行、实施强制措施四个环节：
1、催缴社会保险费。一是对未按时足额缴纳社会保险费的用人单位，区县社保分中心依法责令限期补缴;二是市、区县人社局社会保险缴费联合执法机构，依法受理社保缴费举报投诉并实施调查、检查，对用人单位未按时足额缴纳社会保险费或瞒报漏报职工人数、缴费基数等情况，责令限期补缴或者缴纳。
2、查询存款账户。责令限期补缴或者缴纳期满后，用人单位仍未缴纳或者补足社会保险费的，区县社保分中心可以向用人单位开户银行或者其他金融机构查询用人单位存款账户，查询缴费能力。银行或者其他金融机构应当依法协助查询。
3、申请强制执行。区县社保分中心获得查询结果后，对于具备缴费能力的用人单位，向所在区县人社局提交《划拨欠缴社会保险费申请书》和相关材料。
4、实施强制措施。区县人社局经审核需要进行划拨的，向用人单位送达催告书，催告缴纳期限为3个工作日，在此期间用人单位有权进行陈述和申辩;对在催告缴纳期满仍未缴纳或补足的，区县人力社保局应当在7个工作日内做出划拨社会保险费决定，向用人单位送达《划拨欠缴社会保险费决定书》，并向用人单位开户银行或者其他金融机构送达《协助划拨欠缴社会保险费通知书》。
交通事故发生后，受害人确有必要到外地治疗，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
住宿费和伙食费常见于以下几种情况：
一、伤者在外地门诊就诊，当天不能返回及等待检查结果过程中，伤者及陪护人员的住宿费和伙食费;
二、伤者的伤情需住院，但无病床，需等待床位，伤者及陪护人员的住宿费和伙食费;
三、经医院证明，确实是在治疗或检查的往返途中，伤者及陪护人员的住宿费和伙食费。
伤者住院期间伙食补助费指的是工作职工在住院治疗期间所必需的伙食消费。根据《工伤保险条例》的规定：“职工住院治疗工伤的，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费;经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工作职工到统筹地区以外就医的，所需交通、食宿费川山所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。”根据这一规定，住院伙食补助费分为两类：
第
一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费;
第
二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
对未依法按时足额缴纳社会保险费用人单位的处理，主要分为催缴社会保险费、查询存款账户、申请强制执行、实施强制措施四个环节：
1、催缴社会保险费。一是对未按时足额缴纳社会保险费的用人单位，区县社保分中心依法责令限期补缴;二是市、区县人社局社会保险缴费联合执法机构，依法受理社保缴费举报投诉并实施调查、检查，对用人单位未按时足额缴纳社会保险费或瞒报漏报职工人数、缴费基数等情况，责令限期补缴或者缴纳。
2、查询存款账户。责令限期补缴或者缴纳期满后，用人单位仍未缴纳或者补足社会保险费的，区县社保分中心可以向用人单位开户银行或者其他金融机构查询用人单位存款账户，查询缴费能力。银行或者其他金融机构应当依法协助查询。
3、申请强制执行。区县社保分中心获得查询结果后，对于具备缴费能力的用人单位，向所在区县人社局提交《划拨欠缴社会保险费申请书》和相关材料。
4、实施强制措施。区县人社局经审核需要进行划拨的，向用人单位送达催告书，催告缴纳期限为3个工作日，在此期间用人单位有权进行陈述和申辩;对在催告缴纳期满仍未缴纳或补足的，区县人力社保局应当在7个工作日内做出划拨社会保险费决定，向用人单位送达《划拨欠缴社会保险费决定书》，并向用人单位开户银行或者其他金融机构送达《协助划拨欠缴社会保险费通知书》。
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快速解决“工伤赔偿”问题
工伤住院伙食补助标准
[律师回复] 按照规定发给住院伙食补助费，
第
一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的 70发给住院伙食补助费第
二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。 护理费，根据工伤保险条例规定，职工住院期间需要护理的，由单位解决，具体如何解决，单位可以派员护理，也可以雇工护理，也可以和家属协商由家属护理，没有具体标准，可以协商解决，护理费，不是发给伤者本人的，是发给护理人员的，和伤者没有关系。
第
一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的 70发给住院伙食补助费第
二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。 护理费，根据工伤保险条例规定，职工住院期间需要护理的，由单位解决，具体如何解决，单位可以派员护理，也可以雇工护理，也可以和家属协商由家属护理，没有具体标准，可以协商解决，护理费，不是发给伤者本人的，是发给护理人员的，和伤者没有关系。
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工伤住院伙食补助标准
[律师回复] 根据你的问题解答如下, 按照规定发给住院伙食补助费，
第一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的 70发给住院伙食补助费
第二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
护理费，根据工伤保险条例规定，职工住院期间需要护理的，由单位解决，具体如何解决，单位可以派员护理，也可以雇工护理，也可以和家属协商由家属护理，没有具体标准，可以协商解决，护理费，不是发给伤者本人的，是发给护理人员的，和伤者没有关系。
第一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的 70发给住院伙食补助费
第二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
护理费，根据工伤保险条例规定，职工住院期间需要护理的，由单位解决，具体如何解决，单位可以派员护理，也可以雇工护理，也可以和家属协商由家属护理，没有具体标准，可以协商解决，护理费，不是发给伤者本人的，是发给护理人员的，和伤者没有关系。
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住院伙食补助费怎么算？
[律师回复] 你好，关于上述的问题，解答如下, 1.其计算公式为：
住院伙食补助费赔偿金额=国家机关一般工作人员出差伙食补助标准(元/天)×住院天数。
2.住院伙食补助费，是指道路交通事故发生后，受害人在医院 接受诊疗期间，需要进行伙食消费，而由相关责任人依据一定的标准对该项费用进行的赔偿。住院伙食补助费的发生与道路交通事故存在直接的因果关系，是事故责任的内容之
一，应当予以赔偿。
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交通事故中住院伙食补助费如何计算
我国法律对于维护公民的合法权益是有很多相关规定的，我们可以利用法律来保护自己的合法权益不受侵害。如果您生活中遇到了法律方面的问题，可以通过本篇文章的内容来了解一些和交通事故中住院伙食补助费如何计算相关的法律规定。
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交通事故
住院伙食补助费是什么
[律师回复] 住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补 助标准予以确定。 受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人 员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
法律依据：
《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
法律依据：
《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
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快速解决“工伤赔偿”问题
交通事故赔偿的住院伙食补助费要如何计算
[律师回复] 您好，关于交通事故赔偿的住院伙食补助费要如何计算这个问题，我的解答如下, 伙食补助费的赔偿期间是住院期间，即根据受害人住院期间这段时间计算伙食补助费，有多少天，再乘以当地国家机关一般工作人员每天的标准，就可以得出具体的伙食补助费。从最高人民法院的司法解释中还可以得知，受害人的陪护人员的伙食费也应当予以赔偿。受害人在住院期间的必要护理人员，虽然可以取得护理费，但是护理费是比照误工费支付的，不属于伙食补助的项目。受害人在住院期间一般生活都不能完全自理，对其进行护理的亲属，应当予以必要的经济补偿。因此，受害人由近亲属护理的，除按照规定可取得护理费，可以考虑向其支付一定的伙食补助费。根据最高司法解释规定住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。可以参照，但非必须参照，根据该规定人民在审理人身损害赔偿案件中可以充分发挥自由裁量权来确定伙但食补助费，应当依据实际发生的合理费用确定。
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工伤住院伙食补助费标准
[律师回复] 您好，对于您提出的问题，我的解答是, 1、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定，住院伙食的补助费可以参照当地的国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
1.1“当地国家机关”，这一点要注意是受害人当地；
1.2其次是一般工作人员，不能把此任意扩大；
1.3“可以参照”，并非必须参照，这就要求人民在审理人身损害赔偿案件中充分发挥自由裁量权来确定伙食补助费，如果有比“参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准”更合理的标准确定，如在某些时候由于特殊的自然灾害导致伙食费用的高涨，此时再依据当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定显然有失公允，应当依据实际发生的合理费用确定。
1.4《国家机关和事业单位差旅费管理办法》第十三条：出差人员的伙食补助费按出差自然（日历）天数实行定额包干，每人每天50元。
当然，在各地人民法院审理人身损害赔偿案件中确定伙食补助费时，可以参照财政部门关于各省、自治区、直辖市以及经济特区和计划单列市的国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
例如：2008年1月1日实施的《山东省直机关和事业单位差旅费管理办法》第十一条：“出差人员的伙食补助费，按出差自然（日历）天数实际标准内凭据报销的办法，每人每天补助标准为省内30元、省外50元。出差人员回单位报销时，须凭出差期间开具的合法餐饮票据，在标准被报销伙食费”。
1.1“当地国家机关”，这一点要注意是受害人当地；
1.2其次是一般工作人员，不能把此任意扩大；
1.3“可以参照”，并非必须参照，这就要求人民在审理人身损害赔偿案件中充分发挥自由裁量权来确定伙食补助费，如果有比“参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准”更合理的标准确定，如在某些时候由于特殊的自然灾害导致伙食费用的高涨，此时再依据当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定显然有失公允，应当依据实际发生的合理费用确定。
1.4《国家机关和事业单位差旅费管理办法》第十三条：出差人员的伙食补助费按出差自然（日历）天数实行定额包干，每人每天50元。
当然，在各地人民法院审理人身损害赔偿案件中确定伙食补助费时，可以参照财政部门关于各省、自治区、直辖市以及经济特区和计划单列市的国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
例如：2008年1月1日实施的《山东省直机关和事业单位差旅费管理办法》第十一条：“出差人员的伙食补助费，按出差自然（日历）天数实际标准内凭据报销的办法，每人每天补助标准为省内30元、省外50元。出差人员回单位报销时，须凭出差期间开具的合法餐饮票据，在标准被报销伙食费”。
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工伤住院伙食补助多少钱
[律师回复] 按照规定发给住院伙食补助费，
第
一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的 70发给住院伙食补助费
第
二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
护理费，根据工伤保险条例规定，职工住院期间需要护理的，由单位解决，具体如何解决，单位可以派员护理，也可以雇工护理，也可以和家属协商由家属护理，没有具体标准，可以协商解决，护理费，不是发给伤者本人的，是发给护理人员的，和伤者没有关系。
第
一，在统筹地区就医住院的由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的 70发给住院伙食补助费
第
二，经批准同意在统筹地区以外就医的，由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。
护理费，根据工伤保险条例规定，职工住院期间需要护理的，由单位解决，具体如何解决，单位可以派员护理，也可以雇工护理，也可以和家属协商由家属护理，没有具体标准，可以协商解决，护理费，不是发给伤者本人的，是发给护理人员的，和伤者没有关系。
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