1、土地承包应当遵循的原则是,土地承包经营权流转应当公开、公平、公正;遵守法律、法规,保护土地资源;保护双方当事人的合法权益。
2、本集体经济组织成员享有优先权,不得改变土地所有权的性质和土地的农业用途;保护土地经营权的依法流转。
3、法律依据;《农村土地承包法》
第三十八条 土地经营权流转应当遵循以下原则:
(1)依法、自愿、有偿,任何组织和个人不得强迫或者阻碍土地经营权流转;
(2)不得改变土地所有权的性质和土地的农业用途,不得破坏农业综合生产能力和农业生态环境;
(3)流转期限不得超过承包期的剩余期限;
(4)受让方须有农业经营能力或者资质;
(5)在同等条件下,本集体经济组织成员享有优先权。