故意伤害未遂怎么定罪处罚

故意伤害未遂，一般是以故意伤害罪未遂来定罪判刑，是比照故意伤害罪的既遂犯从轻或减轻处罚。
故意伤害罪既遂的判刑标准是：一般会判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
法律依据：
《刑法》第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。