您好，我老公是专门兼职送外卖，被小车给撞了，软组织挫伤，小车有保险说是保险公司赔，到现在半个月我老公好的差不多了，去交警队处理!那边说是由仲裁公司给的赔偿一百块一天!可是我老公跑外卖每天最少能赚三百五十块一天，然后那边又说我老公的工资没有流水，没有交税!请问像这种情况我们该怎么办，去法院起诉可以胜诉吗?