自己家做房子，包头请了人做事，结果身亡，请问我和包工头怎么赔偿

如果是承揽关系，由包头赔偿

劳动者在建房工地事故身亡，一般没有订立劳动合同，但可以比照工伤划分赔偿责任。　　如死者由包工头招聘的，与包工头结算劳动报酬，那么与包工头就建立劳动关系，包工头应承担主要赔偿责任；给房主建房，房主负有监管不力的责任，应承担次要赔偿责任。　　如死者直接与房主形成劳动关系，则由房主承担赔偿责任。　　如赔偿问题不能达成共识，可提起诉讼，由法院裁决。

这要当面找律师聊！