建筑工人施工受伤是谁应承担责任

1、建筑工人施工受伤，如果被认定为工伤，由工伤保险基金和用人单位来依法承担相应的责任；如果单位没有给工人缴纳工伤保险费，由单位担责；如果不属于工伤，则由侵权责任人来承担责任。
2、法律依据：《民法典》
第一千一百九十二条 个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。