包工头拖欠我工资，只知道他的名字，怎么起诉他

投诉老板拖欠工资需要的证据资料有：　　
1.劳动合同或者证明事实劳动关系的证据；　　
2.身份证；　　
3.投诉申请书（详细介绍相关的投诉事由和主张）；　　
4.相关的拖欠工资的事实或证据；劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。有欠条的，可以直接到，要求支付欠条里的工资数额。