没签合同不买社保劳动仲裁流程是怎样的

解析：
首先，关于提交申请书：
如有涉外劳动纠纷，当事人需向仲裁机构递交书面仲裁申请书，同时还应依照被提起仲裁的对方人数，准备相应数量的仲裁申请书副本。
其次是仲裁启动程序：
仲裁委员会将在接收到仲裁申请之日起第五个工作日内，做出是否予以受理的决定。
若仲裁委员会决定予以受理，则应在作出该决定后第五个工作日内，将申诉书副本送达至被申请人手中；反之，若决定不予受理，也会详细说明不予受理的具体原因。
再者，关于开庭审理环节：
仲裁庭应在开庭前五日，以书面形式通知双方当事人开庭日期及地点。
如果有任何一方无正当理由拒绝出席庭审或未经仲裁庭允许而擅自中途退出庭审，那么对于申请人来说，其申诉将视为自动撤销，而对于被申请人而言，仲裁庭可对其进行缺席裁决。
此外，仲裁调解也是仲裁过程中的重要环节：
仲裁庭在处理劳动争议时，应先尝试进行调解，在查清事实真相的基础上，促使当事人双方自愿达成和解协议。
若调解成功，仲裁庭应依据协议内容撰写调解书，且自送达之日起，调解书即具备法律约束力；若调解未能达成协议，仲裁庭应立即进行裁决。
最后，仲裁裁决是仲裁程序的最终环节：
仲裁庭应依据相关法律法规，公正、公平地作出裁决结果。
法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十一条
劳动争议仲裁委员会负责管辖本区域内发生的劳动争议。
劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。
双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。