仙人跳警方如何认定和处理

解析：
通常情况下，对于实施违法行为的人，将会处以五至十日不等的行政拘留惩罚以及五百元以下的罚款待遇；而涉及到仙人跳之类的行为，则有可能涉及到敲诈勒索的罪名。如果此类敲诈勒索达到一定金额，且被视为刑事犯罪的范畴，则通常会予以三年以下的有期徒刑惩罚并同时科处罚款；倘若此次敲诈勒索的数额极为庞大，那么涉案人员可能面临着十年以上有期徒刑并处罚金的严厉制裁。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百七十四条
【敲诈勒索罪】敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。