包工头工伤责任归属谁

解析：
当涉及到包工头雇佣的工人受到伤害时，需要区分其类别并依据不同情况进行相应的职责划分和责任承担。
在特定条件下，如果该事件被界定为劳资关系，那么因劳务活动而导致的伤害，将根据包工头以及工人各自的过失程度来确定各自应承担的责任比例。
另一方面，若包工头作为用人单位且与工人之间存在着明确的劳动关系，那么在此种情况下，工人所遭受的工伤则需由用人单位及工伤保险基金共同承担相应的工伤赔偿责任。
除此之外，还有其他可能出现的情况。
法律依据：
《中华人民共和国社会保险法》第三十三条
职工应当参加工伤保险，由用人单位缴纳工伤保险费，职工不缴纳工伤保险费。
第三十六条
职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇；
其中，经劳动能力鉴定丧失劳动能力的，享受伤残待遇。
工伤认定和劳动能力鉴定应当简捷、方便。