烟道串味物业该负责吗

解析：
依照现行法规，烟道串味事件中物业一般负有不可推卸之责任。
依据相关法规精神，业主和实际使用者应对共有及共享的烟道共同妥善利用，同时须遵从相关约定的义务。
然而若业主未经许可擅自移动或改建共享烟道的，应为受害者所遭受的损失承担主要赔偿之责。
物业管理企业亦须忠实执行职责，对于任何侵犯共享区域、共享设施设备的不当行为，应敦促违规责任人终止侵权行为，消除不良影响，使受损部分得以修复至原始状态。
倘若物业公司未能即使督促他人恢复公共烟道原貌、终止侵权动作等行动，那么也必须承担相应的法律责任。
法律依据：
《民法典》第九百四十二条，物业服务人应当按照约定和物业的使用性质，妥善维修、养护、清洁、绿化和经营管理物业服务区域内的业主共有部分，维护物业服务区域内的基本秩序，采取合理措施保护业主的人身、财产安全。对物业服务区域内违反有关治安、环保、消防等法律法规的行为，物业服务人应当及时采取合理措施制止、向有关行政主管部门报告并协助处理。