袭警罪是哪个部门办理的

解析：
依据我国现行法律制度，袭警罪被明确划归至公安机关的司法管辖范畴之内进行管理监督。
然而，在启动刑事案件侦查程序的过程中，为保证调查工作的公平性以及透明度，参与处置暴力袭警事件的人民警察将依照相关法律规定主动申请回避。
当袭警行为导致我方警察遭受身体伤害时，受伤人员有权针对犯罪嫌疑人士提出民事赔偿方面的诉讼请求。
法律依据：
《刑法》第二百七十七条
【妨害公务罪】以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
以暴力、威胁方法阻碍全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表依法执行代表职务的，依照前款的规定处罚。
在自然灾害和突发事件中，以暴力、威胁方法阻碍红十字会工作人员依法履行职责的，依照第一款的规定处罚。
故意阻碍国家安全机关、公安机关依法执行国家安全工作任务，未使用暴力、威胁方法，造成严重后果的，依照第一款的规定处罚。
【袭警罪】暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;使用枪支、管制刀具，或者以驾驶机动车撞击等手段，严重危及其人身安全的，处三年以上七年以下有期徒刑。