延期交房备忘录的法律效力如何

解析：
在常规情境中，备忘录往往并未被赋予与合同同等的地位和性质，并不将其视为合同的一种形式，因此无法产生与合同类似的法律约束力。
然而，备忘录却可在诠释合同某些特定条款时起到重要的参考作用。
然而，若备忘录虽冠名"备忘录"之称，实则已全面展现了合同所应具备的各项要素，那么在这种特殊情况下，该备忘录便可以作为一份完备的合同文件来对待，进而产生相应的合同效应力。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第四百二十五条
为担保债务的履行，债务人或者第三人将其动产出质给债权人占有的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形，债权人有权就该动产优先受偿。前款规定的债务人或者第三人为出质人，债权人为质权人，交付的动产为质押财产。