假肢故意伤害罪能否定为故意伤害

解析：
制造假肢的损毁行为并不构成故意伤害罪。而在刑法所规定的故意伤害罪中，其本质在于破坏受害人身体组织的完整性。例如，切断他人手指或耳部等局部部位的完整性。
其次，该罪行还包括对人体器官正常功能的破坏。例如，导致受害者肢体瘫痪、神经系统功能异常、听力下降、双眼失明等严重后果。因此，如果仅仅是损害他人非身体的有机组成部分，比如损坏假肢，那么这种行为并不能被认定为故意伤害罪。
根据我国刑法的相关规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
法律依据：
《刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
本法另有规定的，依照规定。