盗窃罪的刑事责任多大岁数

解析：
根据法律规定，完整的刑事责任年龄自16周岁开始生效。然而，就盗窃这种特定罪行而言，一旦行为者达到法定年龄16周岁，便须在诉讼程序中承担完全的刑事责任。然而，对于年龄介于14岁与16岁之间的未成年人，仅在涉及特定极其严重的犯罪行为时，例如故意杀人、强奸、抢劫、贩卖毒品、纵火、爆炸以及投放危险物质等，才需承担相应的刑事责任，而盗窃罪并不包含在内。至于年龄在16岁至18岁之间的未成年罪犯，其所面临的刑罚将会得到适当的减轻或者从轻处理。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第十七条
已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。