乡镇企业倒闭欠我的钱不还怎么办

解析：
若乡间企业经营不善导致债台高筑，且未能按时偿还所欠债务，贵司可依循《中华人民共和国民法典》第六百七十五条以及第六百七十六条的规定，向上诉机构提出诉讼请求，以求追回借款之本金并就逾期付款事宜寻求相应利息补偿。若借款协议中有明确规定还款期限，贵司可依照此项条款要求对方履行还款义务；反之，若协议中对还款期限表述模糊甚至未作任何约定，贵司有权要求借款人随时偿还借款，或者在合理期限内予以归还。若借款人未能如约履行还款责任，根据第六百七十六条规定，借款人应按照约定或国家相关法律法规支付逾期利息。若乡间企业已宣告破产，贵司可向破产管理部门申报债权，以便参与破产财产的分配。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第六百七十五条
借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。