购房时没有告知定金不退怎么办

解析：
在购房环节中，如不幸遇到支付定金后需退回但未能如期收回的状况，建议您积极采取以下五种对策以妥善处理此事：首要原则是与售房方展开诚挚而有效的沟通，共同探讨并制定出合理的支付方式调整及解决策略；其次，您亦可考虑寻求消费者权益保护委员会的协助，通过其专业的调解服务来化解矛盾；除此之外，您还可以拨打当地市场监督管理部门的12315热线进行投诉举报，借助政府机构的力量推动问题的解决进程；最后，如果上述措施皆无法取得预期效果，您仍有权利选择诉诸法律途径，向当地人民法院提起诉讼，请求对方全额返还所支付的定金款项。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。