餐馆打工客人不小心打碎瓶子将服务员的脸划伤客人给餐馆老板2000元处理后续如何赔付

餐馆打工是劳动关系，只要存在劳动关系就要签订劳动合同，应该发放工资，当然培训学校除外。劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。

餐馆学技术合同中，双方要写清楚餐饮技术转让方式、技术转让费用、保密条款、双方的权利义务、违约的处理办法等。有人开餐馆会和他人学习相关技术经验，双方达成意向后签订书面合同，在合同履行过程中，一方发生违约的，则按照违约责任条款处理。

餐馆劳动合同书在写的时候首先就是将这个甲乙双方的基本信息都写清楚，然后就是正文的部分，将商议好的合同条款都写进去，最后就是落款的部分，注意一下格式，然后没有问题了就可以进行签字盖章了。

餐馆适用过错推定原则，我们国家法院当中明确的规定了共同危险行为导致人员的损害，以及雇员和法人工作人员职务等行为导致他人的侵权损害，事实都可以适用于过错推进的原则，餐馆如何存在这个行为依然是可以进行过错推定。

餐馆吃饭欠钱不还能够进行协商的情况之下，还是尽量协商来进行解决，实在不行的话再到法院进行诉讼，并可以起诉的时候，它是存在着诉讼费用等相关的成本的，当然设置工具比较清楚的情况下可以申请支付令。