个体户与劳动者是否成立劳动关系

依据《中华人民共和国劳动合同法》中对“个体经济组织”的定义，个体工商户雇佣的员工被明确视为劳动关系对象，且雇主与被雇佣者之间的劳动法律关系应受该法的调整和规范。
同时，需注意的是，符合人数要求在七人以下的个体工商户，其与所聘用员工之间也被认为属于劳动关系范畴。

解析：
根据我国现行的《中华人民共和国劳动合同法》，个体工商户及其雇佣者之间要建立的关系被定为劳动关系。而在法律法规中，所谓“个体经济组织”，特指人数在七名以下的个体工商户，他们与所雇佣的劳动者之间，无疑是存在劳动关系的。因此，这种由个体经济组织与其雇员构成的关系，自然应当受《中华人民共和国劳动合同法》的管辖和规范。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第二条在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本法执行。
《中华人民共和国劳动合同法》第二条中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。