矿企采矿导致一般耕地水源枯竭无法恢复耕种,算作破坏耕地。根据《土地管理法》第七十四条,违反土地管理法律法规,占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等,破坏种植条件的行为,或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的行为,均视为破坏耕地行为。以下是其相关情况介绍:
破坏耕地罪的立案标准
非法占用基本农田五亩以上或者基本农田以外的耕地十亩以上;
非法占用防护林地或者特种用途林地数量单种或者合计五亩以上;
非法占用其他林地十亩以上。
破坏耕地行为不仅违反了土地管理法律法规,还直接威胁到国家的粮食安全和生态环境。因此,必须依法严惩此类行为,以维护法律的严肃性和权威性。