重庆房东延期交房怎么解决

解析：
（1）在双方当事人之间，可以通过友好的协商来寻找妥善解决问题的途径。
（2）或者也可以选择直接向有管辖权的法院提交诉状，依法维护自身权益。倘若在与对应开发商进行了良好沟通但未果之后，便可选择向有司法管辖权的法院递交诉状，并依照法律规定，请求开发商对其造成的损失给予相应的赔偿。在此过程中，您需提供完整的购房合同以及相关的发票作为证据支持。
法律依据：
《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第二百零九条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。