一、收集证据1. 工作证明材料,工作记录:包括工作中的文件、邮件、聊天记录等,这些可以证明你在该公司工作过。考勤记录:如打卡记录、签到表等,如果是电子考勤,可以申请公司提供相关数据,或者寻找同事为你证明出勤情况。工作成果:例如你完成的项目、设计的作品等,这些可以体现你的工作价值和工作事实。2. 工资相关证据,工资条:如果有领取过工资条,这是很好的证明工资标准的证据。转账记录:如果工资是通过银行转账或电子支付方式发放,查找相应的转账记录,显示工资发放方和金额。与老板沟通记录:关于工资发放的聊天记录、电话录音等,能证明老板拖欠工资的情况。二、与老板协商1. 沟通内容,尝试与老板再次沟通,理性地说明自己的诉求,要求老板发放工资,并指出不签劳动合同本身就是违法的行为。2. 沟通方式,可以选择面谈,面谈时最好有录音;也可以通过书面形式发送工资索要请求,这样便于保留证据。三、向劳动监察部门投诉1. 准备材料,整理好收集到的工作证明和工资相关证据,填写劳动监察投诉申请表,详细说明你的工作情况、工资拖欠情况等。2. 投诉处理,劳动监察部门会对投诉进行调查核实,如果情况属实,会责令老板支付工资,并可能对未签订劳动合同的行为进行处罚。四、申请劳动仲裁1. 申请条件,如果劳动监察部门处理无果,或者你认为通过仲裁能更好地维护自己权益,可以向劳动仲裁机构申请仲裁。2. 仲裁请求,要求老板支付拖欠的工资、未签劳动合同的双倍工资差额(根据《劳动合同法》规定,用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资)以及可能产生的经济补偿金等。3. 仲裁程序,提交仲裁申请书和相关证据,仲裁机构受理后会安排开庭审理,双方进行举证、质证和辩论,最后仲裁庭会作出裁决。