合伙开店后,要是合伙人不干了,那就要进行清算,这里面主要有清算财产和分配剩余财产这些事儿。一开始,得把合伙店铺的财产仔仔细细地清查一遍,像那些固定资产、存货,还有债权债务之类的都得查清楚。
接着,按照合伙协议里约定好的清算程序来操作,如果没约定的话,一般都是先把合伙的债务给清偿了,这里面包括对外的债务和合伙人之间的债务。把债务都清偿完了,剩下的财产就按照各合伙人的出资比例或者约定的方式来分配。要是合伙人在清算过程中犯了错给大家造成了损失,那他就得承担相应的责任。在清算的时候,一定要做到公平、公正、公开,这样才能避免发生纠纷。要是自己没法儿清算或者出现了争议,就可以向法院申请清算。
总之,清算必须得依法依规地进行,这样才能保障每个合伙人的合法权益。