夫妻要是出现故意伤害这种情况,得根据具体情形来处理。要是伤害的后果不算严重,没到轻伤或者更严重的程度,通常可以由公安机关来调解。要是调解顺利,那就不用受处罚;要是调解没成功,或者达成了调解协议却不履行,公安机关就会按照《治安管理处罚法》,给加害人处以五日以上十日以下的拘留,还要罚款二百元到五百元;要是情节比较轻的话,就处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
要是伤害的后果达到了轻伤以及更严重的程度,那加害人就涉嫌犯了故意伤害罪,得承担刑事责任,要被判处三年以下的有期徒刑、拘役或者管制。要是导致别人重伤了,那就要处三年以上十年以下的有期徒刑;要是把人弄死了,或者用特别残忍的手段把人重伤得很严重,让人家残疾了,那就得处十年以上的有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。受害者还可以提起刑事附带民事诉讼,让加害人赔偿医疗费、误工费之类的相关损失。