本人购买了一套商品房，由开发商负责办理银行按揭贷款，贷款成功后索要贷款合同，开发商说“购房按揭合同银行是不给贷款人”，这样合法吗？，是否会对贷款人有不利？？

这个是不合法的，购房按揭合同银行应该直接给贷款人的。
同时贷款合同是由银行或开发公司直接给贷款人的，可以通过自己的账户，银行去查询所贷款的信息。如果有贷款信息，就直接找到贷款银行，信贷部门，找直接领导人。
等额本息贷款买房时，每月还款额计算公式为:
[贷款本金×月利率×(1+月利率)^还款月数]÷[(1+月利率)^还款月数-1]
计算原则:银行从每月月供款中，先收剩余本金利息，后收本金;利息在月供款中的比例中随剩余本金的减少而降低，本金在月供款中的比例因增加而升高，但月供总额保持不变。