工厂不让我辞职怎么办

法律分析：
（1）劳动者拥有解除劳动合同的法定权利。在试用期内，提前三日通知工厂便可解除合同，这种短期通知规定给予了劳动者在试用阶段一定的灵活性，以便其根据实际工作情况做出选择。
（2）过了试用期，劳动者需提前三十日以书面形式通知工厂。书面通知能够明确双方的权利和义务，避免后续可能出现的纠纷。
（3）保留通知工厂的证据至关重要，如书面辞职信送达凭证、电子邮件或聊天记录等，这些证据可证明劳动者已履行通知义务。
（4）通知期满后，劳动者有权离职，工厂批准与否不影响该权利。若工厂克扣工资或拒绝办理离职手续，劳动者可通过向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来维护自身权益，要求工厂支付工资、办理手续并承担赔偿责任。

提醒：
劳动者解除合同要严格按法定程序进行并保留证据。遇到纠纷情况不同，解决方式有别，建议咨询以进一步分析。