老板没按约定发工资拖欠了怎么办

结论：
老板未按约定发放工资且拖欠时，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等方式维权，还能解除劳动合同并要求经济补偿。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。老板拖欠工资的行为违反了该规定。劳动者先与老板协商，明确指出其行为违法，这是较为温和的解决方式。若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令老板限期支付，这是借助行政力量维权。申请劳动仲裁时，按要求提交相关材料，仲裁具有专业性和权威性。对仲裁结果不服向法院起诉，则是通过司法途径保障自身权益。同时，因用人单位拖欠工资，劳动者解除劳动合同可要求经济补偿，这是法律赋予劳动者的合法权益。如果在维权过程中遇到任何疑问或需要更详细的法律建议，可随时向专业法律人士咨询。