劳动仲裁不仲裁怎么办理

（一）当劳动仲裁委决定不予受理仲裁申请并出具不予受理通知书时，劳动者要在收到通知书之日起十五日内，准备好起诉状、劳动合同、工资条、考勤记录等与劳动争议相关的证据，向人民法院提起诉讼。

（二）若劳动仲裁委受理后超过仲裁期限（一般四十五日，经批准可延长十五日）仍未作出裁决，当事人可就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼，且要在法定时效内行使诉权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十九条规定，劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。第四十三条规定，仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。